1.AMAÇ

 

Bu talimat Başkent OSB Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Pansiyonunu Fırın cihazın kullanımına yönelik işlemleri belirler.

 

2. KAPSAM

 

Bu Talimat Başkent OSB Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Pansiyonunu kapsar

 

3. TANIMLAR

 

Bu Talimatta tanımlanması gereken herhangi bir terim bulunmamaktadır.

 

4. SORUMLULUKLAR

 

Bu talimatın uygulanmasından aşçı ve aşçı yardımcıları sorumludur.

 

5. UYGULAMA

 

5.1       Fırın saatini pişirme süresine ayarlayınız.

5.2       Sıcaklık düğmesini istenilen konuma getiriniz.

5.3       Fonksiyon düğmesini istenilen çalışma konuma getiriniz.

5.4       Fırın ayarlanan sıcaklığa kadar ısınır ve bunu korur. Isınma sırasında sıcaklık lambası yanar.

5.5       Fırın saatini kapalı konuma getirin. Saatin belli bir süreye kadar ayarlanması durumunda saat otomatik olarak kapanacaktır.

 

6. İLGİLİ DOKÜMANLAR

Firma tarafından verilmiş cihaza ait kullanım kılavuzları.